cockova-polevka-s-vinem
Čočková polévka s vínem

Čočková polévka s vínem


Potřebujeme tyto suroviny:
• 150 g čočky
• půl cibule
• 50 g mrkve
• 50 g petržele
• sůl
• 4 kuličky černého pepře
• 100 ml bílého vína
• 80 g klobásy
• vývar
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Čočku přebereme, propláchneme a namočíme do vody na 2 hodiny.
Potom ji propláchneme, scedíme, dáme do hrnce, zalijeme vývarem a dáme vařit.
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na kostky nakrájenou zeleninu, polévku trochu osolíme, přidáme kuličky pepře a vaříme téměr doměkka.
Potom přidáme víno a nakrájenou klobásu, promícháme a uvaříme doměkka.
zpět na seznam receptů