Kuchařské recepty pro každého

Čočková polévka s klobásou

Potřebujeme tyto suroviny:
balení čočky
2 klobásy
mrkev
petržel
cibule
sůl
pepř
petrželka
na jíšku: mouka + olej + cibule + mletá červená paprika
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Čočku namočíme na hodinu.
Nakrájíme kořenovou zeleninu a klobásy, dáme do hrnce s čočkou a vaříme hodinu.
Polévku dochutíme.
Z oleje, cibule, mouky a mleté sladké papriky uděláme jíšku a zahustíme s ní polévku, tu necháme ještě přejít varem a polévka je hotová.
Podáváme s trochou zakysané smetany.
Čočková polévka s klobásou