• 400 g cizrny
• 1 velká cibule
• 4 - 5 stroužků česneku
• 150 ml - 200 ml kečupu
• sůl
• mletý pepř
• olej
Cizrnu den předem namočíme do studené vody.
Druhý den uvaříme do měkka a scedíme.
Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, cizrnu, kečup, osolíme, opepříme, promícháme a necháme přejít varem.
Podáváme jako přílohu k masu nebo uzenině.
