Kuchařské recepty pro každého

Čínská švestková omáčka

Potřebujeme tyto suroviny:
3 lžíce švestkových povidel
1 lžíce sojové omáčky
půl lžičky cayenského pepře
1 lžička cukru
1 lžíce oleje
půl malé cibule
0,25 l kuřecího vývaru
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Vše svaříme a pak pořádně rozmixujeme.
Omáčka má být téměř netekoucí.
Pokud je moc řídká, ještě povaříme, aby zhoustla, pokud je moc hustá, přidáme trochu vývaru.
Čínská švestková omáčka
Čínská švestková omáčka