Cikánský kapr

Potřebujeme tyto suroviny:

• 4 porce kapra
• 200 g kyselejších jablek
• sůl
• 1 lžíce sádla

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Jablka nakrájená na kostičky povaříme s kaprem na mírném ohni asi 10 minut.
Pak rybu vyndáme, potřeme rozpuštěným sádlem a můžeme podávat.