• 2 velké cibule
• 50 g šunky
• 50 g droždí
• 4 vejce
• sůl
• pepř
• drcený kmín
• petrželová nať
• tuk
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku spolu s nakrájenou šunkou, přidáme droždí a osmahneme.
Potom přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme trochu kmínu a mícháme až do zhoustnutí.
Podáváme na krajíci chleba a posypeme nadrobno nasekanou petrželovou natí.
