• 500 g uvařeného chřestu
• půl hlávky salátu
• 2 červené cibule
• 2 rajčata
• 150 g tvrdého sýra
• na zálivku: 100 ml majonézy + 150 ml bílého jogurtu + 1 lžíce bílého vína + sůl + mletý černý pepř + muškátový oříšek
Chřest nakrájíme na kousky, salát nakrájíme na proužky, cibuli nakrájíme nadrobno a rajčata nakrájíme na malé kostky.
Z majonézy, jogurtu a vína připravíme zálivku, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
V míse smícháme zeleninu se strouhaným sýrem a zalijeme připravenou zálivkou.
