• čerstvý chřest
• cibule
• sůl
• mletý pepř
• olej
• sójové mléko
• mouka na zahuštění
Chřest povaříme v osolené vodě a potom nakrájíme na menší kousky.
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme chřest, osolíme, opepříme, zalijeme sójovým mlékem, zahustíme moukou a chvíli povaříme.
Chřestovou omáčku podáváme s bezvaječnými těstovinami.
