• 300 g polohrubé mouky
• 5 krajíců den starého tmavého chleba
• 100 g slaniny
• 1 vejce
• 1 cibule
• polovina prášku do pečiva
• 400 ml vody
Anglickou slaninu a cibuli nakrájíme, společně osmahneme na oleji a necháme vychladnout.
Tmavý chléb nakrájíme na kousky, dáme do mísy a zalijeme teplou vodou, přidáme jedno vajíčko, vychladlou opečenou anglickou slaninu s cibulí a promícháme.
Přidáme polohrubou mouku, prášek do pečiva a přisolíme.
Vymícháme těsto a dáme do vymazaných hrnků, vložíme na devět minut na 850W
do mikrovlnné trouby nebo je dáme do velkého hrnce s vodou tak, aby hrnky s těstem byly do tří čtvrtin ponořené do vody a necháme projít varem.
