Kuchařské recepty pro každého

Chlebová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
2 hrsti kostiček tvrdého chleba
slepičí vývar
špetka drceného kmínu
sůl
200 ml mléka
1 vejce
3 stroužky česneku
zelená petrželka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Do hrnce nalijeme asi litr vývaru, přidáme chleba a kmín a vaříme, dokud se chleba nerozvaří.
V mléce rozšleháme celé vejce, vlijeme do polévky a necháme přejít varem.
Ochutíme solí a rozmačkaným česnekem.
Porce chlebové polévky posypeme petrželovou natí.
Chlebová polévka
Chlebová polévka