• 200 g tvrdého sýra
• 150 ml majonézy
• 5 stroužků česneku
• tymián
• kremžská hořčice
• brusinky
Sýr nastrouháme najemno, přidáme k němu majonézu (jen tolik, jak moc chceme pomazánku hustou nebo řídkou) a přimícháme prolisovaný česnek, mírně rozetřený tymián a lžičku hořčice.
Mažeme na jednohubky nebo chlebíčky a zdobíme kuličkami zavařených brusinek nebo jiného drobného ovoce.