• 0,75 l vody
• 20 dkg pískového cukru
• 3 pomeranče
• 1 citron
• 2 hřebíčky
• kousek celé skořice
• 0,5 l přírodního červeného vína
• 2 dcl rumu
Do hrnce nalijeme vodu nebo čaj, přidáme cukr, z 2 dobře omytých pomerančů a půlky citronu nastrouhanou kůru, skořici, hřebíček a vše 5 minut povaříme.
Pak přecedíme do jiné nádoby, přilijeme víno a zahřejeme téměř k bodu varu.
Odstavíme, přilijeme šťávu z pomerančů a citronu, přidáme rum a zamícháme.
Hotový punč naléváme do nahřátých sklenic.
