• 300 g tvrdších hub
• 50 g másla
• 150 ml smetany
• sůl
• pepř
• muškát
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• 1 lžíce kečupu
• 1 lžíce sojové omáčky
• 1 lžíce citronové šťávy
Houby nakrájíme na plátky a podusíme na másle.
Ze smetany, hořčice, kečupu, sojové omáčky, citronové šťávy a koření připravíme omáčku, tou pak houby zalijeme a alespoň 15 minut směs ještě podusíme.
Podáváme s chlebem nebo pečivem.
