Černá polévka

Potřebujeme tyto suroviny:

• 1 jelito
• drcený kmín
• majoránka
• česnek
• sůl
• 1 lžíce škvarků

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Obsah jelita vymáčkneme do 0,5 litru vody, povaříme a dochutíme kmínem, majoránkou, česnekem utřeným se solí a škvarky.
Vaříme asi 10 minut.
Podáváme s chlebem