• 1 celer
• 3 natvrdo uvařená vejce
• 1 cibule
• 100 g tatarské omáčky
• citrónová šťáva
• sůl
• zelená petrželka
Očištěný syrový celer nastrouháme na jemném struhadle, pokapeme citrónovou šťávou, promícháme s tatarskou omáčkou, nadrobno nakrájenou cibulí a nasekanou petrželkou.
Nakonec vmícháme nahrubo nakrájená vejce a dochutíme solí.