Kuchařské recepty pro každého

Celerová polévka s brambory

Potřebujeme tyto suroviny:
brambory
1/2 ks středního celeru
sůl
1 vejce
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Dáme vařit několik oloupaných brambor (podle množství polévky), půlku středního celeru a osolíme.
Když je vše měkké, propasírujeme oboje do vývaru, zahustíme máslovou jíškou a nakonec zakloktáme vejce.
Celerová polévka s brambory
Celerová polévka s brambory