• 1 řapíkatý celer
• 150 g kešu oříšků
• 2 stroužky česneku
• sůl
• 4 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička mleté sladké papriky
Kešu orestujeme nasucho na pánvi.
Celer nakrájíme našikmo na zhruba třícentimetrové kousky a česnek nakrájíme na silnější plátky.
Na rozehřátém oleji s máslem zvolna a za stálého míchání orestujeme celer s česnekem (cca 10 minut).
Pak dochutíme solí, sójovou omáčkou a paprikou a promícháme s kešu oříšky.
