• hlávka červené čekanky
• 250 g rajčat
• 200 g mozzarelly
• 3 listy hlávkového salátu
• bazalka
• 2 stroužky česneku
• 2 lžičky octa
• 70 ml olivového oleje
• 50 ml vody
• sůl
Česnek utřeme se solí, zalijeme octem, olejem a posypeme bazalkou.
Promícháme a zálivku zředíme trochou vody.
Sýr nakrájíme na kostičky, čekanku a hlávkový salát natrháme na kousky, rajčata pokrájíme na kolečka.
Promícháme a zalijeme zálivkou.
Dáme vychladit.
