• 300 g libového vepřového masa
• 1 cibule
• 200 g strouhaného eidamu
• máslo
• olej
• sůl
• pepř
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a okraje nařízneme.
Dáme do olejem vymazaného pekáče.
Cibuli oloupeme a nakrájíme, na každý řízek dáme cibuli, posypeme sýrem, poklademe plátky másla a v předehřáté troubě pečeme cca 25 minut.
Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.
