Kuchařské recepty pro každého

Cácorka

Potřebujeme tyto suroviny:
300 g kysaného zelí
1 cibule
0,25 l kyselé smetany
2 lžíce hladké mouky
l lžíce tuku
sůl
drcený kmín
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Zelí vložíme do litru horké vody a uvaříme do měkka.
Mouku rozmícháme ve smetaně a zavaříme do polévky.
Nakrájenou cibuli osmahneme na tuku a přidáme do polévky se solí a kmínem.
Cácorku podáváme s vařenými rozšťouchanými bramborami, které servírujeme zvlášť.
Cácorka
Cácorka