• 800 g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 vajíčka
• sůl
• majoránka
• tymián
• oregano
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 lžíce strouhanky
• olej
Mleté maso řádně promícháme s vejci, nadrobno nakrájenou cibulí, utřeným česnekem, bylinkami, solí, moukou a strouhankou.
Ze směsi zformujeme šišku, ktero dáme do vymazaného pekáče, podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby.
Během pečení poléváme horkou vodou a výpekem.
