Kuchařské recepty pro každého

Brynzová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
200 g brynzy
1 l mléka
2 hrsti plochých nudlí
sůl
máslo
petrželka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Brynzu dobře rozšleháme v mléce tak, aby nevznikly hrudky, za stálého míchání přivedeme k varu a krátce povaříme.
V osolené vodě uvaříme nudle, scedíme, propláchneme a přidáme do polévky.
Brynzovou polévku osolíme a přidáme máslo a nasekanou petrželku.
Brynzová polévka
Brynzová polévka