• 250 g bryndzy
• 1 velká cibule
• 2 lžíce rostlinného másla
• 3 vejce uvařená natvrdo
• smetana dle potřeby
• sůl
• špetka mletého kmínu
• půl lžičky mleté papriky
• pažitka
Bryndzu utřeme s máslem, pokud je pomazánka moc hustá, zředíme ji trochou smetany.
Vmícháme kmín a papriku, přidáme najemno nakrájenou cibuli, najemno nastrouhaná vejce a pažitku, promícháme a podle chuti dosolíme.
