• 500 g bílého zelí
• 100 g bršlice
• 1 lžíce soli
Zelí nastrouháme na jemno, bršlici nakrájíme na drobno, dáme do mísy a řádně promícháme.
Naplníme do uzavíratelných sklenic, řádně upěchujeme, sklenice uzavřeme a necháme cca 10 dní v teple při pokojové teplotě.
Poté uložíme do chladu.
