• 2 vejce
• 60 g cukru
• 60 g másla
• 60 g polohrubé mouky
• špetka prášku do pečiva
• vanilka
• zavařované broskve
Máslo s cukrem vymícháme do pěny, přimícháme po jednom žloutku, vanilku, ušlehaný sníh, mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka promícháme.
Těsto vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, navrch naskládáme broskve a v troubě upečeme.
Upečené pak posypeme práškovým cukrem a nakrájíme na kostky.
