Kuchařské recepty pro každého

Broskvová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
0,5 kg broskví
voda
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
20 g maizeny
citrónová šťáva
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Umyté a vypeckované broskve podlijeme vroucí vodou a dusíme do měkka.
Pak je prolisujeme, zalijeme vroucí vodou, přidáme vanilkový cukr, sůl, nastrouhanou kůru z citrónu a povaříme.
V trošce vody rozmícháme maizenu, přilijeme do polévky a necháme přejít varem.
Hotovou polévku ochutíme citrónovou šťávou.
Broskvová polévka
Broskvová polévka