brcalka
Brčálka

Brčálka


Potřebujeme tyto suroviny:
• 50 g mladých šťovíkových lístků
• 50 g mladých fialkových lístků
• 50 g másla
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 l masového vývaru
• muškátový květ
• osmažené bílé pečivo
• pepř
• sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Bylinky umyjeme, nasekáme na kousky a podusíme na másle.
Poté je protřeme přes síto, zasypeme moukou, zamícháme a asi 10 minut povaříme s vývarem.
Polévku okořeníme, osolíme a podáváme s osmaženým bílým pečivem.
zpět na seznam receptů