• 400 g vařených brambor ve slupce
• 100 g majonézy
• sůl
• pepř
• svazek koriandru
• limetka
• olivový olej
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a smícháme je s majonézou, ochutíme solí, pepřem, limetkovou šťávou a nasekaným koriandrem, zakápneme olivovým olejem a necháme v chladu proležet.
