• 600 g brambor
• 300 g pórku
• 100 g anglické slaniny
• 100 g strouhaného sýra
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl
• pepř
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájime.
Ve větší pánvi rozehřejeme olej, vsypeme nakrájenou slaninu a asi 5 minut opékáme dokřupava.
Vyjmeme ji a položíme na papírový ubrousek.
Do pánve přidáme brambory, přikryjeme poklicí a dusíme do změknutí.
Poté přidáme zpět slaninu, osolíme, opepříme a vmícháme sýr.
