• 1 kg brambor
• 8 stroužků česneku
• 6 lžiček hořčice
• olej
Do 1,5 dcl sklenice prolisujeme česnek, přidáme hořčici, zalijeme olejem po povrch sklenice a promícháme.
Brambory očistíme, rozkrojíme na čtvrtky a osušíme, dáme do pekáče, zalijeme připravenou marinádou, dobře promícháme a dáme péct do předehřáté trouby.
Až začnou vonět, podlijeme čistou vodu a dopečeme.
