Kuchařské recepty pro každého

Bramborový sýr

Potřebujeme tyto suroviny:
brambory
50 g měkkého tvarohu
200 ml biokysu
60 g másla
3 stroužky česneku
pažitka
celý kmín
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Uvaříme brambory a necháme je vychladnout.
Vychladlé brambory nastrouháme.
Přidáme utřené máslo, na kostičky nakrájenou cibuli, kyselou smetanu, sůl, pepř a vše dobře promícháme.
Bramborový sýr
Bramborový sýr