• 400 g červených brambor
• 4 plátky slaniny
• svazek jarní cibulky
• 3 lžíce bílého balzamikového octa
• 10 ml olivového oleje
• sůl
• pepř
• 2 lžíce majonézy
• 80 g kozího sýra
Brambory omyjeme, uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na kostky.
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme.
Do mísy dáme olivový olej, ocet, majonézu, osolíme, opepříme a vymícháme do hladka.
Nakonec zlehka vmícháme brambory, slaninu, na kolečka nakrájenou cibulku a kozí sýr.
