• 1000 g brambor uvařených ve slupce
• 0,3 l nakládaných hub v octovém nálevu
• 2 cibule
• 3 nakládané okurky
• 0,2 l husté kysané smetany
• sůl
• pepř
Oloupané brambory protlačíme kolečkem s ocelovými strunami, přidáme houby, cibuli a okurky - vše jemně nakrájené.
Posolíme, opepříme, šetrně promícháme se smetanou a podáváme.
