• 500 g zemiakov
• 150 g slaniny
• 30 g paradajkového pretlaku
• 20 g hladkej múky
• 20 g olivového oleja
• soľ
• majorán
• voda
V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme brambory nakrájené na kostičky, zalijeme vodou, osolíme a povaříme.
Přidáme rajčatový protlak, majoránku a vaříme doměkka.
Guláš zahustíme nasucho opraženou moukou rozmíchanou ve vodě a provaříme.
Přidáme olej a podle chuti dosolíme.
