• 2 menší cukety
• 2 cibule
• 1/2 kg brambor
• 3 rajčata
• 2 zelené papriky
• 4 lžíce oleje
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 bobkový list
• 3 kuličky nového koření,sůl
• pepř
• lžička červené papriky
Na oleji osmažíme na hranolky pokrájené cukety, přidáme nakrájenou papriku, rajčata, brambory nakrájené kostičky a koření.
Zalijeme 1/2 litrem vody nebo vývaru a vaříme doměkka.
Zahustíme jíškou, kterou si uděláme ze zbytku oleje, nadrobno nasekané cibulky, mouky a červené papriky.
