bramborovy-gulas-ii
Bramborový guláš II

Bramborový guláš II


Potřebujeme tyto suroviny:
• 1 klobása
• 4 větší brambory
• 1 cibule
• kysaná smetana
• kmín
• mletá sladká paprika
• hladká mouka
• sůl
• olej
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme brambory nakrájené na kostičky, chvíli promícháváme, pak zasypeme paprikou a zalijeme horkou vodou tak, aby byla těsně nad bramborami, osolíme, přidáme kmín, na kolečka nakrájenou klobásu a vaříme asi 15 minut.
Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v zakysané smetaně.
zpět na seznam receptů