Kuchařské recepty pro každého

Bramborový guláš II

Potřebujeme tyto suroviny:
1 klobása
4 větší brambory
1 cibule
kysaná smetana
kmín
mletá sladká paprika
hladká mouka
sůl
olej
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme brambory nakrájené na kostičky, chvíli promícháváme, pak zasypeme paprikou a zalijeme horkou vodou tak, aby byla těsně nad bramborami, osolíme, přidáme kmín, na kolečka nakrájenou klobásu a vaříme asi 15 minut.
Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v zakysané smetaně.
Bramborový guláš II
Bramborový guláš II