Kuchařské recepty pro každého

Bramborové šišky s kysaným zelím

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g kysaného zelí
2 cibule
1 lžíce oleje
1 balení bramborového těsta v prášku
kmín
cukr
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Do kysaného zelí přidáme jednu nadrobno pokrájenou cibuli, kmín, podlijeme malým množstvím vody a podusíme doměkka.
Mezitím připravíme podle návodu na obalu těsto a necháme je asi 5 minut odpočinout.
Těsto zformujeme do válečku, odkrajujeme z něho asi 2 cm silné plátky a ty vytvarujeme do šišek, vložíme do vroucí osolené vody a asi 5 minut povaříme.
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli.
Šišky vmícháme do podušeného zelí, které jsme dochutili solí a cukrem a doplníme zpěněnou cibulkou.
Bramborové šišky s kysaným zelím
Bramborové šišky s kysaným zelím