• 1 kg brambor
• 100 g hladké mouky
• 80 g strouhaného sýra
• 2 stroužky česneku
• sůl
• majoránka
• olej
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nastrouháme.
Přidáme strouhaný sýr, utřený česnek, majoránku, sůl a mouku a uhněteme těsto.
Z těsta vytvoříme placky a smažíme na oleji.
