• 400 g brambor
• 200 g tvarohu
• 1 žloutek
• 2 dcl mléka
• 8 dcl vody
• sůl
Umyté, oloupané a nakrájamé brambory uvaříme v osolené vodě.
Měkké brambory s vývarem rozmixujeme.
Zvlášť rozmixujeme tvaroh se žloutkem a převařeným mlékem, dáme do polévkové mísy a zalijeme rozmixovanými brambory.
