bramborova-polevka-s-rajcaty
Bramborová polévka s rajčaty

Bramborová polévka s rajčaty


Potřebujeme tyto suroviny:
• 100 g cibule
• 20 g sádla
• 3 ks brambor
• 2 ks rajčat
• 1 ks (kostku) vývaru
• 2 lžičky polévkového koření
• sůl
• pepř
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody (asi jeden a čtvrt litru).
Přidáme kostku vývaru, polévkové koření a necháme vařit.
Cibuli nakrájenou na kolečka zpěníme na sádle.
K vývaru přidáme oloupaná rajčata nakrájená na kousky a vaříme dál, dokud brambory nezměknou.
Nakonec do polévky vmícháme zpěněnou cibuli a okořeníme pepřem a pažitkou nakrájenou nadrobno.
zpět na seznam receptů