Kuchařské recepty pro každého

Bramborová polévka s rajčaty

Potřebujeme tyto suroviny:
100 g cibule
20 g sádla
3 ks brambor
2 ks rajčat
1 ks (kostku) vývaru
2 lžičky polévkového koření
sůl
pepř
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody (asi jeden a čtvrt litru).
Přidáme kostku vývaru, polévkové koření a necháme vařit.
Cibuli nakrájenou na kolečka zpěníme na sádle.
K vývaru přidáme oloupaná rajčata nakrájená na kousky a vaříme dál, dokud brambory nezměknou.
Nakonec do polévky vmícháme zpěněnou cibuli a okořeníme pepřem a pažitkou nakrájenou nadrobno.
Bramborová polévka s rajčaty
Bramborová polévka s rajčaty