• 500 g brambor
• 100 g krupice
• 1 cibule
• 1 lžíce másla
• 1 vejce
• 1 lžíce vepřového sádla
• sůl
• kmín
• mleté černý pepř
• 1 lžíce mleté červené papriky
• majoránka
• pažitka
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na sádle, odstavíme, přidáme mletou papriku, brambory oloupané a nakrájené na kolečka, sůl, kmín, pepř, majoránku, zalijeme 1,2 litru vody a uvaříme doměkka.
Z krupice, másla a vejca vymícháme těsto a necháme odpočinout.
Z těsta pak pomocí lžíce dáváme do polévky halušky a ješte krátce povaříme.
Nakonec přidáme nasekanou pažitku.
