• brambory
• 3 velké cibule
• 200 g šunkového salámu
• 2 nožičky pikantní klobásy
• tvrdý sýr
• 3 vejce
• mléko
• sůl
• pepř
• sádlo
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka asi půl cm silná, rozložíme na plech vymazaný sádlem, osolíme, opepříme, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15 minut při 230°C.
Pak na předpečené brambory nasypeme nakrájenou cibuli, uzeninu a jemně nastrouhaný sýr a zalijeme vejci rozšlehanými s trochou mléka.
Vrátíme do trouby a dopečeme (asi 15 minut).
