bramborova-kremova-polevka-s-treskou
Bramborová krémová polévka s treskou

Bramborová krémová polévka s treskou


Potřebujeme tyto suroviny:
• 100 g filé z tresky
• 150 g brambor
• 100 g tvarohu
• 1 pórek
• 1 cibule
• 1 stroužek česneku
• lžíce oleje
• 500 ml vývaru
• sůl
• cukr
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Cibuli, česnek a brambory nakrájíme na kostky, pórek nakrájíme na kolečka.
Na oleji nejprve podusíme cibuli, pak přidáme česnak, brambory a pórek, zalijeme vývarem a dochutíme cukrem a solí.
Tresku nakrájíme a osmažíme na oleji.
Do uvařené polévky přidáme tvaroh, rozmixujeme, vložíme rybu a vaříme ještě 5 minut.
zpět na seznam receptů