• 1 kg brambor
• 150 ml mléka
• 150 g tvarohu
• špetka soli
Brambory oloupeme a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka (cca 20 minut).
Pak brambory rozmačkáme.
Tvaroh rozmixujeme v mléku, smícháme s rozmačkanými bramborami a ušleháme hustou kaši.
Nakonec dochutíme solí.
Podáváme s osmaženou cibulkou a zeleninovým salátem.
