• 1250 ml vody
• 4 brambory
• sůl
• 40 g sádla
• 1 krajíc chleba
• majoránka
• 10 stroužků česneku
• petrželová nať
• pažitka
Oškrábané a na kostičky nakrájené brambory uvaříme doměkka v osolené vodě.
Na části sádla osmažíme tence nakrájený chléb a zbytek sádla rozdělíme do talířů, přidáme trochu majoránky podrcené v prstech, česnek utřený se solí, osmahnutý chléb a zalijeme polévkou s bramborami.
Posypeme jemně nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou a podáváme.
