Kuchařské recepty pro každého

Bramborová česnečka

Potřebujeme tyto suroviny:
1250 ml vody
4 brambory
sůl
40 g sádla
1 krajíc chleba
majoránka
10 stroužků česneku
petrželová nať
pažitka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Oškrábané a na kostičky nakrájené brambory uvaříme doměkka v osolené vodě.
Na části sádla osmažíme tence nakrájený chléb a zbytek sádla rozdělíme do talířů, přidáme trochu majoránky podrcené v prstech, česnek utřený se solí, osmahnutý chléb a zalijeme polévkou s bramborami.
Posypeme jemně nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou a podáváme.
Bramborová česnečka
Bramborová česnečka