Bramborák se zelím

Potřebujeme tyto suroviny:

• 1 kg brambor
• 200 g kysaného zelí
• 2 vejce
• 100 g hrubé mouky
• 80 g oleje
• kmín
• sůl

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Brambory nastrouháme, mírně scedíme, osolíme, přidáme vejce, nakrájené kysané zelí s lákem, mouku a kmín a promícháme.
Smažíme v rozpáleném oleji.