Kuchařské recepty pro každého

Bramboračka s kroupami

Potřebujeme tyto suroviny:
2 lžíce másla
2 cibule
3 brambory
2 vrchovaté lžíce krup
sůl
majoránka
vegeta
zelená petrželka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme kroupy a za stálého míchání společně osmažíme dozlatova.
Zalijeme asi litrem vody a vaříme.
Až jsou kroupy skoro měkké (asi za 20 minut) přidáme brambory nakrájené na kostičky, osolíme a vaříme do změknutí brambor.
Před koncem varu přidáme špetku majoránky a lžičku vegety.
Krátce povaříme, odstavíme z plotny, přidáme posekanou petrželovou nať a zamícháme.
Bramboračka s kroupami
Bramboračka s kroupami