• 1 kg borůvek
• 700-800 g cukru
• půl lžičky kyseliny citrónové
• pektin (použijeme podle návodu)
Borůvky přebereme, očistíme, podlijeme malým množstvím vody, přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut.
Pak přidáme cukr, kyselinu citrónovou a pektin a vaříme ještě asi 10 minut.
Ještě teplou borůvkovou marmeládu plníme do čistých sklenic, uzavřeme víčkem a sklenice otočíme dnem vzhůru na půl hodiny.
