Kuchařské recepty pro každého

Bořetínská polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
1litr mléka
3 vejce
bobkový list
nové koření
sůl
20g másla a 40g hladké mouky na jíšku
brambory
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Oloupané brambory uvaříme s kořením doměkka.
Polévku zahustíme jíškou, přilijeme mléko, ve kterém jsme rozmíchali jeden žloutek a chvíli povaříme.
Zbylá vejce uvaříme natvrdo.
Servírujeme na talíř i s nakrájenými kousky vajec.
Podle chuti můžeme ochutit octem.
Podáváme s chlebem.
Bořetínská polévka
Bořetínská polévka