Kuchařské recepty pro každého

Boloňské řízky

Potřebujeme tyto suroviny:
4 řízky
máslo
hladká mouka
4 plátky šunky
4 lžíce strouhaného sýra
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Naklepané a osolené řízky poprášíme moukou a na másle je z obou stran osmažíme.
Plochou zapékací mísu vymažeme máslem, vložíme řízky, na ně položíme plátky šunky a posypeme sýrem.
Dáme zapéct do trouby, až sýr mírně zrůžoví, máme hotovo a můžeme podávat.
Boloňské řízky
Boloňské řízky